iSCSI(2)

いいところ：

非常に快適です。
USBにごちゃごちゃ繋がずともEtherケーブルだけで各種ストレージが繋がって、USB2.0と同じくらいのスピードで読み書きが出来るってのは素晴らしい。

多重化の設計がやりやすい。
LVMで管理している論理ドライブをターゲットにできるので、即ちLVM側で多重化構成にしたディスクでも、シングルのディスクと同じ感覚で利用できるということです。

世代管理も(条件付きで)できる。
仮想ディスク(dd if=/dev/zero of=hoge.img bs=1k count=1000000 とかやって作る空ファイル)をターゲットにできるので、単純にファイルコピーすれば「昨日までのディスク」ってな感じで世代管理ができます。ただし、アクセス中にはやらんほうが良いでしょうけどね。

注意しないといけないところ：

イーサにそれなりに負荷が掛かります。
たくさんのマシンからガンガンiSCSIで読み書きをすると、スイッチが音を上げそうな気がします。試せる環境が無いんでこれは憶測。

サーバもかなり負荷が掛かります。
がりがりファイルI/Oを発生させていると、当然のように遅くなります。遅いマシンをサーバにすると、あんまり面白くない結果になりそうです。

SMB経由のファイルサーバと比べると：

これだけで共有はできません。
あくまでSCSIの置き換えなので、共有するとかそういう話は上のレイヤで実装することになります。

動的な容量拡張はファイルシステム依存になります。
上と同じく、「HDD買ってきたから容量大きくするぜhehe」という話はファイルシステム側が対応してないと無理です。Windowsだったらパーティションマジックとか使えばいいのかな？

で、本題のTimeMachineですが、フツーに使えております。初回バックアップは全部書き込みに行くので時間が掛かってますが、差分だけなら快適でしょう。たぶん。
玄箱も本日で役目を終え、取り出したHDDはext3でフォーマットしてあったのでそのままExpress5800に繋げてマウント、Sambaで共有に出しております。プラスチックが硬く(ついでに脆く)なってたので、HDDは玄箱を破壊して取り出すしかなかったのが残念。5年も使えたので、まあ天寿は全うしたんじゃないでしょーかね。